LE BISTROT DU MIDI – EN SEMAINE
Hors Jours Fériés, Ponts et Fêtes
Le Menu du Marché change chaque semaine selon les produits de saison, les arrivages et l’imagination du Chef.
Exemple de menu ci-dessous.
Menu du marché
Entrée – Plat – Dessert : 27€
Entrées :
Entrée du moment
ou
Foie gras maison (Supplément 6€)
Plats :
Poisson suivant le marché
ou
Viande du moment
Desserts (à commander en début de repas) :
Assiette de fromages
ou
Dessert de saison
ou
Soupe au Chocolat (Supplément 4€)
La Carte
Côte de bœuf Maturée « VBF »
Pour 2 Personnes – 85€
Les Langoustines
Nacrées, Asperge verte et feuille d’épinard, jus de tête au citron noir d’Iran – 30€
Le Chariot de Fromages – 10€
Baba au Cognac XO – 10€
La Soupe au chocolat “Jivara” – 10€
